花生红枣小米粥
原料:小米一百五十克,红枣十颗,花生米少许。做法:
一、小米淘洗干净,用清水浸泡三十分钟;红枣洗净、去核,枣肉切碎备用。
二、取汤锅,加入适量清水,烧开后放入小米、花生米,转小火慢慢熬煮。
三、小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀熬煮至红枣肉软烂后即可。
功效:将花生米连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚